近日，芜湖市唯一获批的“药食同源功能性食品工程研究中心”经科技局批准落户于半岛在线。

       中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论，这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。“金元四大医家”之一朱丹溪在《丹溪心法.不治已病治未病》中讲“与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先，盖疾成而后药者，徒劳而己。是故已病而不治，所以为医家之法，未病而先治，所以明摄生之理.夫如是，则思患而预防之者，何患之有哉?此圣人不治已病治未病之意也。”

       中国有数千年的药食同源饮食文化，同时药食同源产业化已成为了健康产业的发展趋向。安徽地产中药材丰富，同时也是安徽也拥有全国最大的中药材集散地，中药资源丰富。近年来，芜湖绿叶制药探索中医药产业战略延伸发展，围绕安徽及长三角道地药食同源类资源与江苏省农业科学院等单位联合开展药食同源资源的功能因子挖掘、健康功效评价、新型功能及营养健康产品开发等工作，以实现药食同源资源的科研成果转化及产业化，为药食同源资源产业化开发及大健康产业发展提供了技术支撑。

       芜湖市药食同源功能性食品工程技术研究中心的获批将为芜湖绿叶制药大健康产业战略延伸发展提供基础保障，该中心将依托芜湖绿叶制药的产业技术优势及人才优势，整合企业、集团及省内外高等科研院所优势资源及科研成果，围绕药食同源资源深加工关键技术、功能因子研究及功效评价、新型营养食品开发及副产物综合利用，开展研究及产业化开发，实现药食同源领域共性关键技术的突破，构建技术创新和应用的工程化研发体系及平台，联合相关企业加快科研成果转化及产业化，助推药食同源资源产业的健康快速发展。宣上医®是半岛在线着力打造的中医药健康品牌，致力于传播“上医治未病，摄养无疾先”的上医核心文化，为创造更优质健康生活而努力！